Статьи
В Крыму пройдет масштабный винодельческий форум
- Подробности
- Создано 05.08.2015 06:58
Винодельческая отрасль Крыма постепенно возрождается. В регионе впервые за долгие году существенно увеличилось количество виноградных насаждений. Вопросам развития виноградарства и виноделия региона будет посвящен и тематический форум, который пройдет 11-13 декабря в рамках масштабной выставки «АгроЭкспоКрым».
«В последнее время работа в отрасли актуализировалась: в Крыму увеличилось количество гектаров, засаженных техническими и столовыми сортами винограда, появились новые производители вина с особым подходом к качеству, повысилось внимание к отрасли со стороны властей, - прокомментировал организатор мероприятия директор ООО "ЭкспоКрым" Сергей Семерецкий. - Мы стремимся к усилению данной положительной тенденции. Так, форумная часть нашей выставки станет площадкой для обсуждения вопросов развития отрасли в Крыму, ее перспектив и болевых точек. В форуме мы ожидаем участие представителей передовых производств Крыма - как легендарных заводов, в том числе и небольших прогрессивных компаний».
Крупные винодельческие предприятия с историей укрепляют свои позиции на материке. Завод «Солнечная долина», имеющий сегодня площади эксплутационных виноградников 352 га, в течение ближайших двух лет планирует заложить еще 120 га. Впервые за 23 года легендарная «Массандра» высадила 20 га. В то же время активно развиваются молодые компании. Так, винодельческое хозяйство Alma Valley уже высадило лозу на 70 га и продолжает расширять количество площадей под посадку. Инвестирует в создание собственного производства ГК «Легенда Крыма»: уже высажено 200 га. Как сообщают представители компании, к 2020 году общая площадь виноградников будет составлять 1350 га, в том числе автохтонных крымских сортов. В последнее время в Крыму появилось и много новых производителей вина с особым подходом к качеству. В их числе член Независимой ассоциации виноделов Олег Репин и основатель первого в Крыму биологического винодельческого хозяйства Павел Швец.
«Мы со своей стороны, как крупнейшая выставочная компания региона, максимально поддерживаем развитие отрасли и стремимся предоставить как экспозиционную, так и дискуссионную площадку для прогрессивных специалистов, своего рода революционеров виноделия, - отметил Сергей Семерецкий. - Например, Павел Швец уже сумел изменить не только общественное представление о подходе к производству вина, но и повлиять на федеральную повестку: в том числе благодаря и его усилиям Дмитрий Медведев обратил внимание на необходимость закрепления в законодательстве РФ понятия винодельческой продукции с защищенным географическим наименованием».
Большое внимание на выставке «АгроЭкспоКрым» в секторе «Виноградарство и виноделие» будет уделено экспозиции продукции крымских виноделов и конкурсной дегустации.